Blogaward

Guten Abend zusammen,

ich habe noch einen Arbeitstag vor mir, und dann über 5 Wochen frei - am Mittwoch werde ich nur relaxen und zuhause sein, und DANN gibt´s auch wieder einen langen Beitrag, mit neuen Produkttests und einem 2- Monats- Fazit.

Was ich aber doch gleich machen möchte - mich bei Homeveganer bedanken, der hat mir nämlich einen Blog- Award verliehen:

Vielen Dank! Ich freu mich wirklich sehr darüber, nur mit den "Regeln" hadere ich gerade ein wenig, diese wären:


Sinn und Zweck dieses Awards ist es, Bloggerneulingen die Chance zu geben, sich bekannt zu machen.
Wenn du den Award erhalten hast:

1) Poste den Award auf deinem Blog.
2) Verlinke deinen Nominator – als kleines Dankeschön.
3) Gib den Award an fünf Blogger weiter, die weniger als 200 regelmäßige Leser haben und informiere sie hierüber in einem Kommentar oder per Mail.

Nummer 1 und 2 sind in Ordnung für mich, aber Nummer 3 erinnert mich zu sehr an Kettenbriefe...deshalb mache ich hier eine Ausnahme. Es gibt sehr viele Blogs, die ich gern mag und regelmäßig lese, wieviele regelmäßige Leser die alle haben, weiß ich nicht. Einen Blog habe ich aber irgendwie besonders in Herz geschlossen (neben der dazugehörigen Bloggerin natürlich, die ich total sympathisch finde) und deshalb möchte ich an die Gina einen "Liebster Blog" - Award verleihen, für ihren tollen Blog. Alles Gute Gina :)


EDIT: Gina spielt wohl gerade mit ihrem Blog herum, ich kann da keinen Kommentar hinterlassen, deshalb, Gina, erfährst du eben erst morgen von deinem Glück :)

Vegan auf Korsika - wer weiß was?

Bloggergemeinde, ich brauche eure Hilfe! Ich such mich ganz dumm, aber ich finde einfach keine Infos...ich werde im August drei Wochen Urlaub auf Korsika machen, was mich total freut, aber ich habe null Ahnung, wie so das vegane Angebot in den "normalen" Supermärkten ist (Sojamilch und  - joghurt? Tofu? Aufstriche? vegane Margarine?). Wir campen, also Selbstversorgung, das ist ja schonmal gut. Ich kann auch theoretisch viel mitnehmen (VW Bus halt), aber lieber würde ich ja dort kaufen. Letztes Jahr war ich auch schon dort, aber noch nicht mal vegetarisch und hab natürlich nicht drauf geachtet.

War denn zuuuufällig jemand von euch in den letzten Jahren auf Korsika und kann mir Tipps geben? Auch, das wäre mir fast noch wichtiger, ob es Erfahrungen gibt mit "Restaurant- Umbestellungen". Wie reagieren die so im Normalfall (schon klar, dass das nicht so pauschal gesagt werden kann, aber vielleicht hat ja jemand doch selbst Erfahrungen gemacht)?

Ich nehm jede Info, die ich kriegen kann :-) Ich bin mir zwar sicher, dass ich es irgendwie hinbekomme, aber good prepared wäre auch nicht schlecht.

Danke. Merci. Bonne nuit!

HAHAHAHA!!

schaut euch das mal an. herrlich!

Leckerschmecker - ein bisschen jedenfalls

Meine Lieben,
ich habe in den letzten Tagen mal wieder eingekauft und neue Produkte eingepackt, von denen ich mir viel Gutes erwarte (bzw. erwartet habe). Fangen wir doch mal an mit den Sachen, die ich schon getestet habe, als da wären:

Schoko- Sojapudding von Alnatura, ich wollte mal eine Alternative zum Alpro- Soja- Pudding (den ich ausgesprochen lecker finde) probieren. Angelockt hat mich auch, dass in diesem Alnatura- Pudding kein Carrageen drin ist, Carrageen ist nämlich nicht so der Hit und gesundheitlich wohl recht bedenklich, aber trotzdem erlaubt. Leider ist in sehr vielen veganen Produkten Carrageen drin, ich versuche, das genauso zu meiden, wie ich es mit Palmfett tue, aber so ganz ohne wird es nichts. Dabei könnte man auch als Verdickungsmittel einfach immer Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl nehmen, gesundheitlich offenbar völlig unbedenklich. Hm. Jedenfalls, der Pudding...Reinfall :( der schmeckt mir gar nicht. Ich kann den "Beigeschmack" gar nicht beschreiben, es schmeckt nicht nach Soja oder so, aber einfach "komisch". Er ist zwar schön fluffig, aber nicht ganz so schön wie Alpro. Und er kommt definitiv geschmacklich nicht ran. Schade. Was ich mit den 3 noch übrigen Bechern mache, weiß ich auch nicht.

Weiter gehts mit Soja- Gyros von Davert, war letztens im Basic im Angebot (Werbeopfer...;) wieder mal). Die Zubereitung ist sehr einfach: den Inhalt in eine Schüssel, 420 ml heißes Wasser dazu, 5 Minuten quellen lassen und dann anbraten, bis es braun und knusprig ist. Klingt erstmal gut. Dass man noch ein wenig Wasser auspressen muss, ok, sei´s drum (obwohl sich da offenbar das Gewürz drin versteckt hatte...), aber nachdem ich das Ganze etwa 10 Minuten auf voller Hitze gebraten habe und von Verdunkelung keine Spur war, hab ich mal gekostet - schmeckt nach GAR NICHTS. Also ordentlich Salz, Pfeffer, Paprikapulver und ein Schuss Sojasoße dran, nochmal braten, dann habe ich mir ein bisschen davon in mein Fladenbrot getan. Es ist ok. Die Konsistenz ist gut, wenn es mir persönlich auch ruhig ein bisschen fester hätte sein können. Durch meine Würzerei ist es auch geschmacklich besser, also kann man essen, muss man aber nicht. Vielleicht funktioniert das auch besser, wenn man von vornherein weniger Wasser nimmt, nur 400ml zum Beispiel. Ich hab jedenfalls inzwischen bessere Sachen probiert und werde es eher nicht nochmal kaufen. Übrigens steht auf der Packung, dass es für zwei Personen wäre, ich kann echt viel essen, aber das reicht definitiv für drei. So sieht der Spaß übrigens "in fertig" aus:

Richtig richtig gut haben mir meine Maronen geschmeckt, über deren Kauf ich schonmal berichtet hatte. So sieht das aus:

Ich habe eine Handvoll letzte Woche in meine Asia- Falafel- Pfanne getan, das war echt gut. Ganz am Schluss einfach rein, die sind ja schon fertig, die Maronen. Man sollte natürlich grundsätzlich gern Maronen essen, aber wer das tut, dem schmecken die bestimmt. Außerdem haben sie einen weiteren Vorteil: weeenig Kalorien :) Nachteil ist aber der Preis, ich meine mich zu erinnern, dass diese 100g- Tüte über 3 Euro gekostet hat.

Im Rewe habe ich heute ein veganes Pesto entdeckt, das hat mich sehr gefreut und ich bin schon gespannt, wie es schmeckt. So schaut´s aus:

Außerdem habe ich im Basic meines Vertrauens zwei neue Sachen zum Probieren mitgenommen: Pflaumen- Getreide- Joghurt und Dinkel- Pizzaböden

Nachdem ich mal auf der Packung der Pomodoro- Pizzaböden die Nährwerte studiert habe, wäre ich vor Schreck fast vom Stuhl gefallen, da hat ja ein Boden fast soviele Kalorien wie eine "normale" Gemüse - Tiefkühlpizza (mit Käse). Nene, sooo supertoll war der dann doch nicht.

Und zum Schluss noch ein Bild der besten Schoki ever (ich bin mir sicher, dass die nicht nur Veganern schmeckt): Vivani dunkle Nougat.

Lasst es euch schmecken!

Einkaufen, Wohnungen und Seehofer

...klingt komisch? Ist aber so. Einkaufen hat mich fröhlich gemacht, Wohnungen - besser gesagt: luxussanierte Wohnungen - und Aussagen vom superklugen und wahnsinnig sympathischen Herrn Seehofer haben mich ärgerlich und genervt gestimmt.

Aber erstmal das Schöne: ich habe heute zum ersten Mal den Alnatura- Supermarkt in der Weißenburger Straße besucht, ist der toll!! Die Auswahl der veganen Kühlprodukte ist definitiv größer als im Basic, ich war mit dem Rad und kleiner Tasche dort, deshalb konnte ich nicht alles mitnehmen, was ich gerne mitgenommen hätte, aber ein bisschen was ist es doch geworden (und ich fahr am Wochenende einfach nochmal hin, mit Rucksack! Ha!):

Ganz links eine Bodylotion von Lavera (mit Veganblume), daneben coco- Mango- Drink (teste ich jetzt mal), Toskana- Bällchen von Alnatura, je einen Erdnuss-, Mandel- und Cashewriegel und einen Marzipanriegel, vorn noch eine Champignonpastete. Hab ich alles noch nie gehabt, die Toskanabällchen hab ich mir eben schon in mein Essen getan, es sah vor Zugabe der Bällchen so aus:

also schön viel grünes Gemüse, dazu Schwarzwurzel (ich liebe Schwarzwurzel). Leider habe ich vom Ergebnis kein Bild, ich rate nur jedem, die Toskanabällchen (falls man sie nicht einfach allein anbrät) erst ganz ganz zum Schluss ins Essen zu geben, sonst hat man Matsch, aber keine Bällchen mehr. Was mir natürlich passiert ist, aber auch irgendwie zum Rest des Tages gepasst hat (war nämlich nicht so meiner heute).

Auf dem Bild vergessen habe ich die Cranberries, die ich noch gekauft habe. Es stand ein Probierteller im Mark und ich griff zu (was auch sonst) und es schmeckte und ich kaufte - ich sags ja, Werbeopfer :)

Nach dem Einkaufen habe ich zuhause im Briefkasten eine total tolle (Achtung Ironie) Einladung gefunden, mir doch die schicken neuen luxussanierten Wohnungen, Appartments und Penthouses anzusehen, die ums Eck gebaut werden. Denn das ist ja hier schließlich ein Nobelviertel, wo die nur Reichen wohnen, die gern Natur haben, trotzdem zentral wohnen wollen. Und das ist hier ja schließlich so eine angenehme Atmosphäre, da alles so superschick und reich. Ich könnt soooo ko**** wenn ich das lese. Mir hat schon vor Monaten gegruselt, dass gleich ums Eck luxussaniert wird, und wenn ich mir vorstelle, dass hier nach und nach nur noch so Superschickies rumlaufen, wird mir ganz anders. Warum verdammt frage ich mich, ist diese Stadt so scheißreich und so scheißarrogant. Vielleicht übertreibe ich, es war schließlich nur ein Werbeprospekt und ja, ich lebe in Bogenhausen und das hat so den Schickimicki- Ruf, aber wer hier schonmal war, weiß genau, dass die fetten Villen nur einen Teil dieses Viertels ausmachen. Ich wurde sogar einmal in meiner Straße von einem verwirrt herumfahrenden Touristen gefragt, wo er denn lang müsse, um die schönen Häuser zu sehen, er wäre doch hier in Bogenhausen?? Soviel dazu.

Und es ist nicht nur hier so schlimm, im Glockenbachviertel ist es viel, viel schlimmer. Gentrifizierung ist DAS Unwort. Aber solange es Leute gibt, die Monatsmieten in der Höhe zahlen, für die man sich (leicht übertrieben gesagt) anderso eine Wohnung kaufen kann, wird das immer schlimmer werden. Und das Wohnungsmangelproblem auch. Und das kotzt mich an.

Dazu passend die von Herrn Seehofer heute offenbar eingereichte Klage gegen den Länderfinanzausgleich. Oh, wir müssen die Steuerzahler schonen, na klar! Krieg ich weniger Steuer abgezogen, wenn es den Ausgleich nicht mehr gibt? Und was machen denn dann die Steuerzahler der Länder, die nichts mehr bekommen, weil das (durch diese Zahlungen wahrscheinlich völlig verarmte) liebe Bayern den Geldhahn zudreht? Ach, ich hab ne Idee: die können ja einfach alle mehr Steuern zahlen. Ist ja auch uns egal, was dann mit denen ist, was geht mich fremdes Elend an, ich wohne schließlich in Bayern, der Insel der Glückseligen und inmitten der Reichen in toller Atmosphäre. Solidarisch, sozial, Seehofer. Ich frage mich, was er gesagt hätte, wenn irgendjemandem diese grandiose Idee vor 20 Jahren gekommen wäre. Bis 1993 hat nämlich Bayern nicht gezahlt, sondern erhalten. Von reicheren Ländern. Und dann wurde Bayern reich. Und musste selber zahlen, an ärmere Länder, weil wir zusammen nämlich ein Land sind. Und das finde ich eigentlich ganz gut so. Populismus in der Politik geht mir gewaltigst auf die Nerven.

Manchmal kann ich einfach nur mit dem Kopf schütteln.

Köstlich

...hat aber nichts mit Essen zutun, so direkt. Eher mit köstlich- amüsant. Guckst du hier und lachst du mit :)

Einkaufsimpressionen und Pizza

Einen wunderbaren Samstagabend allen zusammen,

ich habe heute mal wieder ausgiebig beim Basic geshoppt - das hab ich mitgenommen:

erstmal kostenloser Lesestoff, das mag ich immer total am Basic, da liegen diverse Magazine herum. Voll von Werbung, ok, aber ich nehm das tatsächlich als Inspiration. Außerdem bin ich eh ein Werbeopfer :)

Diese Sachen kenn ich schon und habe sie in mein Standardsortiment aufgenommen: Provamel Naturjoghurt im 4-er-Pack (macht sich gut zur Kräuter"quark"- Herstellung), darüber Räuchertofu von Veggie Life - schön fest, und hinten Dinkelmilch (plus Calcium), daneben die besten Falafel überhaupt, der Rooibos- Orange- Joghurt, davor Oliventofu, daneben Kichererbsen und noch die unglaublich leckere Viana dunkle Nougatschokolade. Die übrigens definitiv beste vegane Schokolade.

Das sind meine neuen Testobjekte. Hinten fertig gegarte Maroni - ich kann sie mir gut in einer Kokosmilch- Currysoße mit Gemüse vorstellen, oder vielleicht auch im Salat? Hat von euch schon jemand damit gekocht? Tipps? Drei neue Streichsorten probiere ich: Curry, Schnittlauch und Rucola. Und dann habe ich den Tofu rosso mitgenommen, weil ich in vielem Blogs soviel Gutes darüber gehört habe.

Den Tofu habe ich mittags schon aufs Brot gelegt und für sehr schmackhaft befunden, ebenso der Schnittlauchstreich. Ich bin im Moment süchtig nach Schnittlauch sowie Kichererbsen. Heute, als ich dann noch mit meinem Freund einkaufen war, habe ich im Edeka einen Schnittlauchtopf mitgenommen, und weil ich soo Lust auf Schnittlauch hatte, habe ich auf dem Weg zum Auto einfach mal reingebissen, bisschen rumgenagt, und mich dann fröhlich mümmelnd umgeschaut. Nun ja, ich glaube, meine Mitmenschen fanden mich etwas eigenartig :)

Gerade eben hab ich Pizza gemacht, weil ich ja letztens die Pizzaböden pomodoro gekauft hatte, diese hier:

Wenig Zutaten, Bio, muss nur mit Öl (ich hab Pesto genommen) bestrichen werden und dann nach Gusto belegen, in den vorgeheizten Ofen und etwa 10 Minuten backen.

Meine Pizza habe ich mit Zuccini, Champignons, milden Pepperoni, drei gedrittelten bzw. zerbröckelten Falafel und diesem "Parmesan" belegt:

Schmelzfaktor: nicht vorhanden
Geschmack: nicht vorhanden
Konsistenz: nicht vorhanden...ääh staubig? pulverig? auf jeden Fall trocken im Mund, staubig triffts doch ganz gut
Fazit: geht gar nicht - und was mach ich jetzt damit? Ich hab die Dose erst einmal benutzt... hat jemand Interesse? Wegschmeissen will ich nicht...


Meine Pizza noch im Vorher - Nachher - Vergleich:

Der Pizzaboden ist wirklich lecker, ich mag so dicke softige Teige. Also es ist eher nichts für Freunde des dünnen, leicht knusprigen Steinofenpizzateiges, aber wer schon früher gerne heimlich Big American XXL- Pizzen gegessen hat, der wird hiermit sehr glücklich sein :)


Und jetzt lese ich mal meine neue Lektüre (und lass mich von Werbung inspirieren).
                               

Neue Leckereien

Arbeitsstressbedingt komm ich im Moment leider nicht dazu, längere Posts zu schreiben, obwohl ich es gerne tun würde :( Mein veganes Leben läuft jedenfalls prima, mir kommt es so vor, als ob jeder das total schwierig findet, nur ich nicht.

Zwei superleckere Neuentdeckungen möchte ich euch nicht vorenthalten. Die erste kennt ihr vielleicht schon, ich habe jedenfalls schon auf einigen Blogs davon gelesen (und zwar nur Positives - schließ mich da restlos an). Darum gehts:

Der Rooibos- Orange- Joghurt von Provamel. Also ganz ehrlich, entweder schmeckt der wirklich wie "echter" Joghurt, oder ich hab mich schon so an den pflanzlichen Joghurtgeschmack gewöhnt, dass es mir nicht mehr auffällt - wie gehts euch (also denen, die den kennen)?





So, und dann noch der Oberknaller: veganes Schokoeis auf Mandelmilchbasis.

 Kennt das jemand? Ich habe es zufällig in einem großen Edeka Simmel gefunden, die haben da eh ein tolles Sortiment. Schmeckt total schokoladig und leicht nach Mandel. Es hätte auch Vanille (auf Mandelmilchbasis) gegeben, das werde ich bestimmt auch mal probieren. Lustigerweise bin ich eigentlich gar kein Eisfan, aber seitdem ich vegan lebe, freue ich mich immer
so über vegane Neuentdeckungen, dass ich sie gleich mitnehme (und esse - zum Schaden der Figur). Ich hab z.B. auch in dieser Woche zum ersten Mal Mr. Tom- Riegel gegessen, weil ich so schön finde, dass der vegan ist. Kenn ich schon ewig aber nie probiert, natürlich schmeckt der mir auch noch so gut :-D

Hier der Leckerschmecker nochmal von oben

Einen schönen Abend euch allen!

PS: Die Bildqualität ist grausam - so auch meine Kamera. Tut mir echt leid, ich hätt gerne schönere Bilder. Nachdem ich mir aber für 400 Euro ein neues Fahrrad gekauft habe, ist kein Geld mehr da und die neue Digicam muss wohl bis Weihnachten warten :(

Massentierhaltung bei der Süddeutschen Zeitung

...und noch ein lesenswerter Artikel aus der Süddeutschen Zeitung klick.

EDIT: habe direkt noch einen zweiten bei der Süddeutschen gefunden, und zwar hier.

(Würde ja gerne beide auch bei Faceboo posten, aber ich habe wenig Lust und auch keinen Nerv, mich dafür wieder zurechtweisen zu lassen.)

Nachdenklich

Ich habe ein schönes, aber auch anstrengendes Wochenende hinter mir, dass mich oft sehr nachdenklich gemacht hat.

Meine Schwester hat mich besucht, was erstmal sehr schön ist. Anstrengend waren die vielen Unternehmungen, welche alle mit zuviel Alkohol und Zigaretten und zuwenig Schlaf verbunden waren, so dass ich nun heute, am Montag morgen, alles andere als fit und ausgeruht bin.

Was mich nachdenklich gemacht hat: Gespräche mit meiner Schwester, von der ich mal dachte, dass sie mich am meisten unterstützen würde und von der ich mir eigentlich den größten positiven Zuspruch erwartet hatte. Nun habe ich den Eindruck, dass sie wahnsinnig kritisch mit mir ist, viel kritischer, als sie mit anderen Menschen umgeht. Ich komm mir vor wie ein kleines Dummchen, dass sich ausschließlich in Veganerforen herumtreibt und sich mit dem Satz "In einer Studie steht, dass dieses und jenes so und so ist" ohne weiteres Nachdenken für Veganismus entschieden hat. Meine Schwester arbeitet in der Forschung, kennt sich also mit Studien und deren Interpretation bestens aus. Trotzdem hatte ich erhofft, dass sie mich so gut kennt, mir zuzutrauen, dass ich mich umfassend infiormiere, verschiedene Quellen bemühe und tatsächlich einiges auch kritisch hinterfrage. Was mich enttäuscht hat war vor allem, dass sie mich vor meinen Freunden in einer (nicht von mir begonnen Diskussion) zum Thema zurechtgewiesen hat, ich solle mich halt nicht nur in Veganerforen informieren, wo ich ihr einige Stunden vorher noch sagte (als sie mir von ihren negativen Erfahrungen mit vegan lebenden Freunden berichtet hat), dass ich ganz am Anfang mal in entsprechende Foren reingelesen habe, das aber schon lange nicht mehr tue, weil der Ton dort oft nicht mein Fall ist und ich es albern finde, dass da sehr oft über Vegetarier und deren angebliche Inkonsequenz hergezogen wird.

Mein Einwurf der China Study (Thema Milch - gesund ja/nein) wurde sofort abgetan mit der Argumentation (und Augen verdrehen a la "wie kann man nur so dumm sein") dass das nicht signifikant ist, wenn Chinesen mit Europäern verglichen werden, die ein komplett verschiedenes Leben haben, verschiedenen Umweltfaktoren ausgesetzt sind usw. - mal davon abgesehen, dass meine Schwester diese Studie nicht kannte wollte ich auch nur drauf hinaus, dass wohl offensichtlich nicht behauptet werden kann, Milch wäre gesund und schütze wegen des Calciums vor Osteoporose - da hat sie mir dann sogar zugestimmt.

Und zum wiederholten Mal wurde ich darüber aufgeklärt, dass ich nun akzeptieren muss, dass sich evtl. Freunde von mir abwenden, mich nicht mehr zum Essen einladen, ich quasi als "sozialer Problemfall" eingestuft werde und so weiter. Ich kann hundertmal sagen, dass es bisher kaum Probleme gibt und ich sehr gut klarkomme - "na warte mal ab" ist dann die Antwort. Und auch das Wochenende konnte anscheinend nicht entgegenwirken, dabei war es wieder ein guter Beweis, dass es eben doch gut geht: Freitag Treffen mit Freunden beim Griechen - der ist schon für Vegetarier eine Herausforderung. Ich habe den warmen Gemüseteller bestellt, Schafskäse dazu abbestellt und dafür um mehr Kartoffeln gebeten - wurde erfüllt, schmeckte - alles gut. Samstag abend Geburtstagsfeier bei einer Freundin - es gab einen Topf Chillie und einen Topf Ratatouille, dass für die Vegetarier noch mit Feta bestreuselt war, für mich ohne. Lecker - und problemlos.

Ich habe mehrmals versucht zu erklären, dass ich über das Thema nicht reden muss, dass ich es gerne tue, wenn es jemanden interessiert, aber eben sonst nicht unbedingt - man will ja nicht missionarisch wirken, gell. Diese Aussage wurde dann als unwahr qualifiziert, weil ich kürzlich einen Zeit- Artikel über einen Schlachthof- Mitarbeiter bei Facebook gepostet habe. Das würde doch zeigen, dass ich sehr wohl drüber reden will. Hm, eigentlich wollte ich nur einen Artikel posten, der mich interessiert, weil er vielleicht auch noch andere interessiert (ich dachte bisher, das wäre auch unter Anderem der Sinn eines sozialen Netzwerks).

Nun ja, was soll ich sagen. Ich bin halt einfach etwas enttäuscht, ich fühl mich irgendwie runtergeputzt. Keiner meiner Freunde reagiert so. Manche finden es ganz gut, stellen Fragen und interessieren sich, manche interessiert es gar nicht, manche witzeln, auch dumme Kommentare kamen ja schon, aber das sind alles Dinge, mit denen ich gerechnet habe. Ich habe nicht damit gerechnet, dass die Person, die mir neben meinem Freund eigentlich am nächsten steht, so abwertend (und teilweise auch persönlich abwertend) reagiert. Das macht mich nachdenklich und ich finde es wahnsinnig schade.

Ich zweifel null an meiner Entscheidung, wie ich leben möchte, aber ich vermisse es, dass mich jemand wirklich Nahestehendes einfach nur unterstützt bzw. einfach nur sagt, dass er/sie dass toll findet. Ein "weiter so, das ist super" würde mir total viel bedeuten. Schade, dass es von niemandem kommt.

Wie ist das bei euch? Kennt ihr Veganer, habt ihr welche im Freundeskreis? Oder Nicht- Veganer, die eure Lebensweise einfach gut finden und das auch sagen können?

Produkttest - Veggie Hähnchen und NoMuh

Einen schönen guten Abend,

heute möchte ich euch mein absolut subjektives Urteil über zwei verschiedene "Käse"sorten und veganes Hähnchen mitteilen.

Über die erste Käsesorte habe ich hier schon berichtet, den habe ich im Basic Bio gekauft. Was soll ich sagen? Schmeckt gar nicht :( Ich bin ja sehr froh, dass ich nicht die Natursorte genommen habe, denn die schmeckt wahrscheinlich genauso wie Naturtofu (nach nichts). Die Konsistenz und auch der Geruch ist nämlich sehr tofumäßig. Durch die Gewürze drumrum war es essbar, nochmal kaufen werde ich den nicht.

Den anderen Käse und das Hähnchen habe ich gestern beim Radix Ladengeschäft erstanden:

Hinten im Bild ist noch ein veganer Parmesan, den ich noch nicht probiert habe. Vorn dann der NoMuh Rezent und rechts daneben das Hähnchen. Ich bin so froh: ich habe einen SO LECKEREN Käse gefunden! Der NoMuh Rezent ist fest, würzig, "käsig" - einfach toll. Leider mit ca. 6 Euro für 200g auch arg teuer, aber ab und zu sollte es drin sein. Was auch noch positiv ist: es wird hier kein Palmöl verwendet.

Hier nochmal ein Bild des Wunderwerks
von Nahem:



Auch die Hähnchen- Stücke habe ich getestet, die kann man warm oder kalt essen, ich habe sie warm mit Gemüse und Kokosmilch- Erdnusssoße gegessen. Die Konsistenz ist "fleischig" fest, riecht angenehm und schmeckt auch so. Ich fand es richtig lecker und werde das auch wieder kaufen. Es war im Radix reduziert auf 1,99 Euro, 150g sind drin.




Insgesamt also zwei gute und ein nicht so gutes Ergebnis :)

TV - Tipp: Milch von glücklichen Kühen?

...soeben entdeckt: heute abend um 20.15 gibt´s im NDR "Markt", einer der Beiträge beschäftigt sich mit Milch von glücklichen Kühen (kann das grundsätzlich überhaupt sein?) - seht hier.

Zwar scheint sich der Beitrag in erster Linie mit der Verbrauchertäuschung bezogen auf "Alpenmilch" zu beschäftigen, aber ich schau mir das trotzdem mal an.

Achtung geklaut: Rechtfertigungen

Liebe Leser,

ich habe heute einen Blogpost auf dem ganz wunderbaren Blog von Cara living-lohas.blogspot.de gelesen, den ich so toll und SO WAHR finde, dass ich ihn euch nicht vorenthalten möchte. Es geht um Rechtfertigungen - aber lest selbst.

Caras Blog habe ich eher zufällig entdeckt, weil ich Testberichte über meinen gestern gekauften veganen Käse gesucht habe und Cara schon einen geschrieben hat. Ich kann euch den Blog nur empfehlen, finde ihn persönlich sehr toll, denn er beinhaltet genau die Themen, die mich am meisten interessieren. Freue mich sehr, den Blog gefunden zu haben.

Ich habe mir übrigens für den Juli, nachdem mir die Umstellung auf die vegane Ernährung nicht besonders schwer gefallen ist (solange ich mich selber verköstigen kann, was aber ja meistens der Fall ist) ein neues "Projekt" vorgenommen: kein Kauf von Produkten, die Palmöl enthalten. Die Problematik ist euch sicherlich bekannt, da ich ohnehin gerade Caras Blog am Wickel hab, kann ich euch auch noch ihren Post zum Thema empfehlen, schaut hier und lest :) Fündig mit Posts zur Palmöl- Problematik wird man aber auf den allermeisten Veganblogs.

Euch allen einen schönen Sonntag,
Lisza